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O clima e o preço da comida. Por Gilberto Natalini

Todos ficam pasmos quando, num país que é um dos maiores produtores de café do mundo, o quilo do produto custa 60 reais.

Quem vai ao mercado, ou quem paga a compra, sabe quanto custa a laranja, a banana, o abacate, outros frutos, o preço dos legumes, verduras e grãos.

O azeite de oliva virou ouro líquido.

É claro que essa “carestia de vida” alimentar tem causas múltiplas.

É o preço do dólar, os mercados internacionais, as commodities, a eleição de Trump, e blá, blá, blá demais.

Mas uma coisa certa.

As mudanças climáticas e os fenômenos extremos impactaram em cheio na produção e no custo dos alimentos.

O café, por exemplo, teve um aumento grande após o debacle da safra no Vietnã e no Brasil, em consequência de estiagens prolongadas nas áreas produtoras.

A laranja subiu de preço, após um aumento de exportação para os EUA, onde houve quebra de safra por pragas associadas ao clima.

O custo do azeite de oliva foi vítima de uma enorme quebra de safra nas regiões de produção de azeitonas, no Mediterrâneo e no Norte da África, também, porque as oliveiras sofreram com as mudanças climáticas.

Não estamos tratando aqui dos enormes prejuízos econômicos financeiros para a agricultura e a indústria de alimentos. Isso fica para uma próxima vez.

E por aí vai!!!

Essa situação de insegurança alimentar por falta e pelo alto custo dos alimentos tende a continuar e se agravar, por conta da piora das condições climáticas.

Isso não caminha numa linha reta, mas as crises se repetirão cada vez mais frequentes e maiores.

Mudanças climáticas não são só chuvas, enchentes, secas e queimadas.

É também fome e prejuízos econômicos imensos, na produção de alimentos e outros bens de consumo.

É urgente a ação de todos para conter essa tragédia.

A COP-30 é uma boa ocasião para o mundo tomar uma atitude pra valer!

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